Agricole Selvi, Arrogantone Limited Edition Primitivo Appassimento 2018, IGT Puglia Italia

🍷 Agricole Selvi Arrogantone Limited Edition Primitivo Appassimento 2018

Puglialainen voimanpesä – täyteläinen, hilloinen ja hurmaavan mausteinen
Tämä Primitivo on valmistettu perinteisellä appassimento-menetelmällä, jossa rypäleitä kuivataan ennen puristamista. Tuloksena on intensiivinen ja monivivahteinen punaviini, joka yhdistää kypsän hedelmäisyyden, mausteisuuden ja pehmeät tanniinit. Viini on kypsynyt 8 kuukautta tammitynnyreissä ja 2 kuukautta pullossa ennen myyntiä.

🌍 Alue ja rypäleet

Puglia, Italia – IGT Puglia
Rypäleet: 100 % Primitivo

✨ Tuotekuvaus

Viini on syvän rubiininpunainen, jossa on violetteja vivahteita. Tuoksussa on mustaherukkaa, mustikkaa, luumua, orvokkia, pippuria, nahkaa ja vaniljaa. Suutuntuma on täyteläinen, samettiset tanniinit ja pitkä, mausteinen jälkimaku.

🍽️ Ruokasuositus

Sopii erinomaisesti naudanlihan, grilliruokien, riistan ja voimakkaiden juustojen kanssa.

👅 Maku

Väri: Syvä rubiininpunainen, violetteja vivahteita
Tuoksu: Mustaherukkaa, mustikkaa, luumua, orvokkia, pippuria, nahkaa ja vaniljaa
Suutuntuma: Täyteläinen, samettiset tanniinit, monivivahteinen
Jälkimaku: Pitkä ja mausteinen

💡 Käyttövinkit

Tarjoilu: 16–18 °C
Dekantointi: Suositeltavaa
Säilytys: Parhaimmillaan nyt, mutta kehittyy vielä 3–5 vuoden ajan

ℹ️ Tiedot

Alkoholi: 15,5 %
Jäännössokeri: 11,0 g/l
Happo: 6,2 g/l
Energia: 90 kcal / 100 ml
Valmistaja: Agricole Selvi
Suljenta: Synteettinen korkki

🌟 Lisähuomiot

Vivino-pisteet: 4,3 ★
Arvosteluista poimittua

"Täyteläinen ja tasapainoinen – erinomainen valinta liharuokien kanssa."
"Monivivahteinen ja elegantti – suosikkini Primitivoista."