Camas Chenin Blanc, Ranska

Lyhyt kuvaus
Raikas ja hedelmäinen eteläranskalainen Chenin Blanc. Viinissä yhdistyvät kypsä omena, päärynä, sitrushedelmät ja hienovarainen kukkaisuus tasapainoiseen hapokkuuteen.

Alkuperä
Pays d’Oc IGP
Languedoc-Roussillon
Maa: Ranska

Rypäleet ja prosenttiosuus
Chenin Blanc 100 %

Maku
Kypsää vihreää omenaa, päärynää, sitruunaa ja valkoista persikkaa. Makua täydentävät kvittenin, hunajamelonin ja valkoisten kukkien vivahteet. Kokonaisuus on kuiva, raikas ja miellyttävän hedelmäinen.

Väri
Kirkas vaaleankeltainen, jossa on vihertäviä sävyjä.

Tuoksun pääpiirteet
Vihreää omenaa, päärynää, sitrushedelmiä, valkoista persikkaa, kvitteniä ja hienovaraista kukkaisuutta.

Suutuntuma
Kevyt tai keskitäyteläinen, raikas ja pehmeän hedelmäinen. Eloisa hapokkuus antaa viinille ryhtiä ja tasapainottaa kypsää hedelmäisyyttä.

Jälkimaku
Raikas ja keskipitkä. Jälkimaussa viipyvät omena, sitruuna, päärynä ja kevyt kukkaisuus.

Ruokasuositus
Aperitiiviksi
Vaalea kala ja äyriäiset
Kana ja kalkkuna
Salaatit ja kasvisruoat
Vuohenjuusto
Kermaiset pastat
Miedosti maustetut aasialaiset ruoat

Tiedot
Alkoholi: 12,5 %
Pakkaus: 75 cl, kierrekorkki
Valmistaja: Anne de Joyeuse
Allergiatiedot: Sisältää sulfiitteja