Hatt et Söner, Omnes Blanc de Blancs Champagne Extra Brut

ALUE: Ranska, Champagne

RYPÄLEET: Chardonnay

TUOTEKUVAUS:  Hienostunut samppanja, joka valmistetaan 100 % Chardonnay-rypäleistä Côte des Blancsin Premier Cru -tarhoilta. Tämä erityinen samppanja kypsyy vähintään 5 vuotta ja sen valmistuksessa käytetään sekä terästankkeja että tammitynnyreitä, mikä antaa sille monipuolisen ja kermaisen rakenteen.

Samppanja on erittäin kuiva (extra brut) sokerimäärällä 3 g/l, ja siinä on mineraalisia ja sitruksisia vivahteita, yhdistettynä hienoon happorakenteeseen.

SUOSITUS: Tämä samppanja on loistava pari äyriäisille, kuten simpukoille ja katkaravuille, sekä rasvaisemmille kaloille, kuten lohelle ja tonnikalalle. Se sopii myös hyvin pehmeiden juustojen ja possuruokien kanssa. Omnes toimii erinomaisesti juhlatilaisuuksissa tai eleganttina aperitiivina​.

MAKU: Omnesissa on kypsien trooppisten hedelmien, kuten papayan ja luumun, sävyjä sekä paahteisia ja mausteisia vivahteita. Tuoksu on vivahteikas ja elegantti, ja samppanja tuntuu suussa raikkaan mineraaliselta ja pitkältä.

• Alkoholi 12%
• Sokeri 3g/l
• Valmistaja/Valmistuttaja Hatt et Söner