Teo Costa, Vitiautunno Chardonnay da Uve Stramature 2022, DOC Piemonte Italia

ALUE: Italia, Piemonte, Alta Langa

RYPÄLEET: 100 % Chardonnay

TUOTEKUVAUS:
Teo Costa Vitidautunno Chardonnay da Uve Stramature 2022 on elegantti ja moniulotteinen valkoviini, joka valmistetaan myöhään korjatuista ja osittain kuivatuista Chardonnay-rypäleistä. Viini käy sekä tammitynnyreissä että terästankeissa, minkä jälkeen se kypsyy pullossa. Tuloksena on kompleksinen ja mineraalinen valkoviini, jossa yhdistyvät intensiivinen aromi ja hienovarainen rakenne.

SUOSITUS:
Sopii erinomaisesti äyriäisten, vaalean lihan ja kypsytettyjen juustojen kanssa. Toimii myös nautittavaksi sellaisenaan erityisissä tilaisuuksissa.

MAKU:
Viinissä on vaalea, hennon vaaleanpunainen sävy. Tuoksussa yhdistyvät elegantit kukkaiset ja punamarjaiset aromit. Maku on pehmeä ja silkkinen, keskitasoinen hapokkuus ja miellyttävä jälkimaku.

KÄYTTÖVINKIT:
Nauti viini hyvin viilennettynä (10–11 °C) aperitiivina tai kevyiden ruokien kanssa. Viini säilyttää hedelmäisen luonteensa parhaiten 2–3 vuoden kuluessa pullotuksesta.

TARJOILU:
Tarjoile 10–11 °C lämpötilassa.

Alkoholiprosentti: 13,5 %

Sokeri: Tietoa ei saatavilla

Hapot: 7,00 g/l

Energia: Tietoa ei saatavilla

Tuottajan ilmoittamat ainesosat: Sisältää sulfiitteja

Pakkaus: Lasipullo, 75 cl

Suljenta: Luonnonkorkki

Valmistaja/valmistuttaja: Azienda Agricola Teo Costa

---

Tämä viini on osa Teo Costan Vitidautunno-sarjaa, joka korostaa Piemonten perinteisiä rypälelajikkeita ja terroiria. Viini on saanut 4,0 tähden arvioinnin Vivinossa.